היום אשתף אתכם בסלט קינואה אדומה שאי אפשר להפסיק לאכול – גם בריא, גם משביע וסופר טעים. אני מודה שפעם לא חיבבתי במיוחד קינואה, כי תמיד לא התעכלה לי בבטן, והיה שלב שהחלטתי לוותר על החברות בינינו... לפני ...

כמה כיף שיש פרי כל כך טעים כמו אבוקדו :-) בכל הזדמנות אני מוצאת תירוץ לאכול אותו. מזל שיש אותו כל השנה, למרות שהוא הכי טעים בעונתו, בחורף. סלט אבוקדו מקסיקני, הוא סלט מאוד כיפי וממכר – השילוב של האבוק ...

30 שפים מרחבי העולם הגיעו לאירוע בו נחשפה שיטת הדירוג פרי פיתוחם של המאסטר שפים ליאון מנחם ויוסי אלבז איגוד השפים הישראלי ציין 50 שנים להיווסדו בכנס חגיגי שהתקיים בנתניה בין ה-23 עד ה-26 לנובמבר. באיר ...

לא צריך להיות אסיאתי כדי להכין ירקות בקארי מצרכים: מחית קארי אדום. קרם קוקוס. שמן סויה. פחית עגבניות מרוסקות. 10 עגבניות שרי חצויות. 2 בצלים סגולים חתוכים לרצועות. 2 בטטות חתוכות לקוביות ואפויות. חביל ...

מתברר שפסטה כמו באיטליה היא רק עניין של מאמץ מצרכים: • 1 חבילת פסטה • 200 גרם גבינה בולגרית/ גבינת עיזים • 200 גרם תערובת איטליאנו של חוות דרך התבלינים • 20 גרם תערובת פסטו מעורבבת עם 1/2 כוס שמן זית ...

תערובת שרי ובולגרית יהפכו את החסה שלכם לאיטלקית החומרים: · עלי חסה · גבינה בולגרית חתוכה לקוביות · תערובת איטליאנו של חוות דרך התבלינים · שמן זית איכותי · בסלמי מצומצם- לא חובה אופן ההכנה: מערבבים בקע ...

"באלינג'רה" תציע מאכלי עדה אתיופיים מסורתיים לצד מנות שף חדשניות בתוך מספר חודשים תיפתח בשכונת כרם התימנים בתל אביב מסעדה ייחודית שבה יוכן אוכל אתיופי ברמה גבוהה. שם המסעדה הוא "באלינג'רה" ומשמעות המי ...

בניגוד לשמועות קרם ברולה הוא יעד בר השגה המצרכים: 6 קעריות או קונכיות אפיה אישיות (120 מ"ל) 5 חלמונים חצי כוס סוכר (65 גרם) קמצוץ מלח 2 כוסות שמנת מתוקה (475 מ"ל) 1 חבילה שוקולד לבן לינדט קצוץ (100 גר ...

אם יש לכם חצילים ו-5 סועדים תוכלו להכין מעדן בטעם כבד חומרים: 3 יח' חצילים בגודל בינוני 2 יח' בצל 6 יח' בצים קשות 1/4 כוס ברנדי 1 כף מיונז 100 גרם מחמאה מלח, פלפל שחור אופן הכנה: מחממים תנור ל-200 מעל ...

ההכנה הכי טובה לחג, היא הידיעה שהצלחת הערב תלויה במנת הבשר המפארת את השולחן רשת טיב טעם, מציעה לקראת חג ראש השנה מתכון עסיסי ועשיר לשולחן החג - רוסטביף אנטריקוט, בקראסט תבלינים עם צ'אטני תפוחים. התבלי ...