חביתת חומוס, אני באמת לא מצליחה להבין איך לא עשו בינינו הכרות כבר מזמן :-) הרי מדובר בסוג של פשטידה דקיקה, בעובי של חביתה, מלאה בכל טוב, שניתן להכין ממש ברגע חביתת החומוס עשויה מקמח חומוס, בשילוב של מ ...

השף אלעד שירזי מקבוצת ISS ישראל מציע מתכון חגיגי שמתאים במיוחד לפסח המצרכים: • 1 שוק טלה • 50 גרם ערמונים טריים / קנויים כמבושלים וקלופים • 50 גרם גזר פרוס • 20 גרם סלרי פרוס דק • 20 גרם בצל אדום פרוס ...

חברת "רפאל'ס" ויוספה בן כהן מחברת "yovegan" פיתחו מתכון גאוני ובריא נהדר לעוגיות הבוקר הרי המתכון לפניכם: מצרכים (לכ- 25 יחידות): 80 גר' אגוזי מלך 2 כפות פשתן (20 גר') ¼ כוס שמן קוקוס מומס (65 גר') ¼ ...

שף-קונדיטור ארז עמוס, מנהל מגמת קונדיטוריה במכללת רימונים, יצר אזני המן מבצק לינזר שקדים במלית קרם מקרונים ודובדבני אמרנה. אוזני המן מבצק לינזר שקדים במלית קרם מקרונים ודובדבני אמרנה לבצק לינזר: 750 ג ...

הקונדיטורית ליאור קליין מסטודיו בוטיק לעוגות Klein Cakes מציעה מתכון מנצח עם שוקולד החומרים: מצרכים לאוזני המן (22 יחידות): 100 גרם אבקת סוכר 300 גרם קמח רגיל 200 גרם חמאה קרה חתוכה לקוביות 1 ביצה 1 ח ...

פפריקה אחד התבלינים השימושיים והנפוצים ביותר. נמצא כמעט בכל מטבח. הפפריקה היא זן מתורבת של צמח פלפל צ'ילי שמקורו בדרום אמריקה, אך הפפריקה נפוצה בעיקר במטבח המרוקאי וההונגרי. למעשה, המילה פפריקה בהונגר ...

לקראת חג פורים, מציעה רשת גרג קפה מציעה מתכון ייחודי לאוזני המן בניחוח הדרים רכיבים לכ-30 יחידות: 600 גרם קמח 200 גרם סוכר 400 גרם חמאה קורט מלח חצי כפית תמצית וניל 2 ביצים וגרידת תפוז מתפוז אחד רכיבי ...

לרגל חג הפורים סטארקיסט מציגה באמצעות השף אייל גליק מתכון לאוזני המן עם מילוי יוצא דופן מצרכים לבצק (מתכון ל-15 יחידות): 220 גר חמאה בטמפרטורת החדר (לפרווה – ניתן להשתמש במחמאה) 4 כפות מים בערך 40 מ"ל ...

לרגל חג הפורים סטארקיסט מציגה באמצעות השף אייל גליק מתכון לאוזני המן מלוחות מצרכים לבצק (מתכון ל-15 יחידות): 220 גר חמאה בטמפרטורת החדר (לפרווה – ניתן להשתמש במחמאה) 4 כפות מים בערך 40 מ"ל 1 כפית מיץ ...

בעזרת ירקות מוקפצים וטונה תוכלו לקבל מתכון טעים להפליא בניחוח אסייתי מצרכים: 5 יחידות נתחי טונה בהירה עם עשבי תיבול 5% מסוננת(שומרים את השמן) 1 יחידה של גזר חתוך לקוביות 1 על 1 ס"מ 1 יחידה פלפל ירוק ח ...