מיזם “מסעדות פתוחות” כולל אירועים ייחודיים וחד פעמיים
בתאריכים 22-23-24-25-26 בנובמבר 2016 הפסטיבל הקולינרי האורבני “מסעדות פתוחות”, נגיע לבירה. התוכנית של “מסעדות פתוחות” כוללת אירועים ייחודיים וחד פעמיים, הרכבת הקלה של ירושלים תהפוך באופן חד פעמי למסעדה ותארח את הקהל למסיבת קוקטייל, יתקיימו סיורי אמנות ב”מוזיאון ישראל” עם הדרכה של השפים אסף גרניט, ניר צוק, ננה שרייר ויהלומה לוי, אורחים מיוחדים שיגיעו מחו”ל כמו טל שפיגל בעל חשבון האינסטגרם המוערך Desserted in Paris בסדנת פטיסרי, האמן עידו גרעיני בהשקה בינלאומית של מיצג אינטראקטיבי מיוחד ואירועים כמו ערב פרסי עם רותם ליברזון בשיתוף עם הזמרת מורין נהדר והמשתה של הכובען המטורף מ”אליס בארץ הפלאות”.
כמו כן יערכו סיורי יום ולילה במוקדי אוכל שונים בעיר בנושאים כגון: סיורי קולינריה של טעמים בעיר העתיקה, ברחוב החרדי, בחיי הלילה של העיר ועוד. חלק מהסיורים יתקיימו בעזרת אפליקציית BiteMojo שתושק בישראל במיוחד לכבוד מסעדות פתוחות. ברחבי העיר יערכו מפגשי FoodTalks עם אנשי אוכל, צלמים ושפים המובילים בתחום בלוקיישנים מפתיעים וללא תשלום.
המלונות המובילים בירושלים משתפים פעולה עם פרויקט “מסעדות פתוחות” ומציעים סדנאות עם השפים הפרטיים שלהם ומחירים מיוחדים ללינה למשתתפי הסדנאות.
