מנות שף מופלאות, הרבה יין איכותי, מוזיקת רקע נהדרת ואווירה נעימה וקלאסית – כל אלו עשו את תערוכת היין הכשר “טועמים עולם” לחוויית האירוע החם והמדובר בעולם היין.
זו שנה שמינית ש”צור עולם היין”, מפיק את תערוכת הפלא הזאת, המקבילה הישראלית לאירועי (KFWE Kosher Food & Wine Experience) המתקיימת ב-6 ערים ברחבי העולם (ניו יורק, מיאמי, פריז, לונדון, תל אביב ולוס אנג’לס) ונחשב לאירוע טעימות היין והאוכל הכשר הגדול והנחשב ביותר בעולם.
“צור עולם של יין” חברה ליבוא ויצוא יינות ומשקאות אלכוהוליים כשרים, לישראל וממנה, עם סוגי יינות רבים ומגוונים הן מבחינת סוגי הזנים, מקום ותנאי ייצורם והן מבחינת התהליך של ייצור היין עצמו.
כשאנחנו כותבים הרבה יין איכותי – אנחנו מתכוונים לכ180 סוגי יין מ40 יקבים בארץ וברחבי העולם – מצרפת, איטליה, קליפורניה, ספרד, פורטוגל, ארגנטינה, ניו זילנד, הולנד ועוד שחלקם הושקו בישראל לראשונה בתערוכה.
השנה ראינו עוד ועוד יקבים מחו”ל שמצטרפים ל
תעשיית פסי ייצור של יין כשר, תופעה שעושה הדים בכל העולם, השנה האמינו והגיעו ייננים ובעלי יקבים מובילים מצרפת שזהו ביקורם הראשון בארץ הקודש. חלקם זכו במדליות בנלאומיות וכן יינות של יקבים נחשבים ויוקרתיים עולמיים אשר עברו תהליך הכשר מיוחד ואשר לתהליך עשייתם אחראים משגיחי כשרות.
באירוע השתתפו בכירים, אנשי עסקים ומאות מבקרים אשר טעמו ולגמו ללא הגבלה ממגוון יינות קטלוג 2019 של צור עולם, אכלו מנות גורמה מבית Meat&Wine , RESTO, שף מתנאל- קייטרינג יפני אותנטי, קייטרינג הדר הפודים היוקרתי ו-SkyLine הירושלמית
בתערוכה הציגו מבחר יקבים ותיקים לצד יקבי בוטיק מסקרנים, רשימת היקבים כוללת בין היתר את שילה, פסגות, ברטנורא, הרצוג, עמק יזרעאל, דרפייה הצרפתית, שאטו לאוויל פויפרה, שאטו לסקומב, שאטו קלארק, רובין, יינות אלוי הספרדים וגם מזקקות וינסנזי וולדרס הגישו ליקרים איכותיים ומרשימים.
בסיום הערב כל משתתף קיבל בקבוק יין מיקבי שילה במתנה – בקבוק שבהחלט יקבל אצלנו מקום של כבוד בארוחת ערב שישי הקרובה.
